반응형 수제 초콜릿 만들기1 한 조각의 예술, 라즈베리 쇼콜라의 매력(feat. 스타벅스 라즈베리 쇼콜라(Raspberry chocolate Cake) 강추) 라즈베리 쇼콜라(Raspberry Chocolat)는 말 그대로 라즈베리와 초콜릿의 조화를 극대화한 디저트 또는 초콜릿 제품을 말합니다. 주로 프랑스어나 유럽풍 디저트에서 쓰이는 명칭으로, ‘Chocolat’는 프랑스어로 초콜릿을 뜻합니다. 일반적으로 초콜릿은 베리류와 잘 어울리는데, 라즈베리와 초콜릿의 궁합은 보편적인 딸기와 초콜릿 궁합보다도 조금 더 임팩트가 있다는 느낌입니다. 라즈베리(Raspberry)는 달콤하면서도 상큼한 맛이 나는 붉은색 열매로, 베리류 중에서도 특히 향이 강하고 영양이 풍부해 사랑받는 과일입니다. 1. 라즈베리학명: Rubus idaeus분류: 장미과(Rosaceae), 루부스 속(Rubus)원산지: 유럽과 북아메리카 지역라즈베리는 딸기처럼 여겨질 수 있지만, 사실 엄밀히 말.. 2025. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
