반응형 냉이1 약이 되는 제철 봄나물 봄철에는 다양한 나물이 나와 추운 겨울을 보내고 새롭게 샘솟는 생명의 신비를 새삼 느끼게 됩니다. 특히 해독, 면역력 증진, 피로 회복에 좋은 약이 되는 봄나물을 몇 가지 소개합니다. 1. 두릅효능: 면역력 강화, 혈당 조절, 피로 해소 특징: 두릅은 사포닌이 풍부해 면역력을 높이고, 혈당 조절에 도움을 준다. 또한 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋우고 신진대사를 활발하게 해준다. 먹는 법: 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹거나, 튀김으로 즐길 수 있다.2. 달래산에서 자라는 마늘로 불리는 달래는 톡 쏘는 매운향과 맛, 모양까지 마늘을 닮았다. 이른 봄 가장 먼저 싹을 틔우는 달래는 특유의 매운맛을 내는 알리신 성분이 함유돼 있다. 효능: 빈혈 예방, 혈액순환 촉진, 피로 회복 특징: 달래에는 철분이 많아 빈혈 .. 2025. 3. 22. 이전 1 다음 반응형
