반응형 치오콜라타 칼다1 초코 덕후들을 위한 '나라별 진한 초콜릿 음료' 초코 덕후로서 진한 초콜릿 음료를 선호하는데, 카페에서 꾸덕한 초코라떼라는 선전 문구에 혹해 주문을 해도 실상은 아쉬운 경우가 많습니다. 뭔가 묽고 달기만 하고 초코의 풍미도 옅고...... 가끔 진한 초콜릿 음료 한 잔이 주는 기쁨이 그리울 때가 있습니다. 제대로 된 초콜릿 음료를 즐길 수 있는 순간을 바라며, 몇몇 나라들의 유명한 초콜릿 음료를 소개합니다. 멕시코 초콜릿의 원조격인 카카오의 원산지로, 전통 초콜릿 음료 "초콜라틀(Chocolate)"이 유명합니다. 일반적인 초콜릿 음료보다 덜 달고, 계피, 바닐라, 칠리 등 향신료를 넣어 진하고 풍부한 맛을 냅니다. 스페인 스페인의 "초콜라떼 아 라 타싸(Chocolate a la taza)"는 매우 진하고 걸쭉한 초콜릿 음료입니다. 보통 "추로스(C.. 2025. 4. 4. 이전 1 다음 반응형
