정인면옥1 미쉐린 가이드(Michelin Guide)와 블루리본 서베이(Blue Ribbon Survey) 넘쳐나는 정보만큼이나 이 세상에는 평생에 걸쳐 직접 경험할 일들이 참 많은 것 같습니다. 가 보고 해 보고 먹어 봐야 하는... 이러한 일들에 애초 관심이 없었다면 모르겠지만, 이미 인생의 주요 관심 주제가 되었다면 평생도 모자랄지 모릅니다. '유용함'이라는 정보가 오히려 무거운 짐이 되어 우리의 선택을 가로막는 상황에서, 미쉐린 가이드나 블루리본 서베이는 그나마 신뢰할 수 있는 고마운 안내자가 되어 주기도 합니다.1. 미쉐린 가이드미쉐린 가이드(Michelin Guide)는 전 세계적으로 유명한 레스토랑 평가 가이드로, 프랑스의 타이어 제조 회사인 미슐랭(Michelin)에서 발행합니다. 흔히 '미슐랭'으로 통용되는 '미쉐린'은 사실 같은 것을 가리키는 단어입니다. 프랑스어로는 '기드 미슐랭(Guide.. 2024. 5. 4. 이전 1 다음
