English Breakfast1 음식으로 떠나는 영국 some popular dishes from the UK 제가 아는 영국 음식은 피시 앤 칩스, 스콘, 홍차 정도인 것 같은데, 문득 영국 음식이 궁금해졌습니다. 보통 영국은 미식가의 나라로 알려져 있지는 않지만, 만일 영국을 방문하는 외국인에게 영국인이 직접 자국 음식을 추천한다면 어떤 음식을 먹어보라고 권할까요? 음식은 상징성인 강한 문화의 영역입니다. 특히 그 나라에 익숙하지 않은 외국인에게 현지인이 추천하는 음식이라면 그 음식의 상징성은 더욱 강할 수밖에 없는 것이지요. Fish and Chips 제가 아는 대표적인 영국 음식은 역시나 '피시 앤 칩스'입니다. 영국 해안에서 시작된 바삭바삭한 즐거움을 선사하는 이 상징적인 조합은 소박한 시작을 넘어 전 세계적으로 센세이션을 불러일으켰습니다. 황금빛 반죽을 입힌 생선과 두껍게 썬 감자칩의 바삭바삭함은 19.. 2024. 1. 27. 이전 1 다음
